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  • 意大利面汤盐度在品质口感中的重要性要将意大利面煮得美味且有嚼劲,面汤盐度为1%尤为理想”盐是人们的必需品。盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育*的物质。人们每天通过膳食饭菜来获取盐,盐不可缺。它调节人体内水份的均衡分布,参与胃酸的形成,能增进食欲;实际上,在餐饮中,还是有很多人或者餐饮店并没有去充分的重视盐度的影响,而人的味觉和实际的盐度还是有差别的,主要是身体状况以及不同人的味觉是各不相同的。便携式盐度计科学数据测量意大利面汤的盐度。利用汤汁的盐分,来取决于意大利面的口味风格,烹饪出美味佳肴。盐度数值...

    12-24 2015

  • 乳酸菌的酸度对乳制品中的口味影响乳酸饮料可分为发酵型和调配型两种。其中,乳酸菌饮料都是牛奶经过乳酸菌发酵后制成的,属于发酵型乳酸饮料,而除此以外的乳酸饮料则属于调配型产品,是用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的,不经过发酵,产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质,牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶,因为添加了糖或甜味剂,其酸甜度搭配得当,口感很好。但随着酸奶放置时间的延长,乳酸菌会缓慢生长,酸奶酸度也缓慢增加,但在低温存储环境下,保质期内的酸奶酸度都是可被人体接受的,...

    12-11 2015

  • 江南在线注册新版循环水浴箱60-C5 即将上市NEW新60-C5(Cat.923)!新版本的循环恒温水浴箱!◆循环恒温水浴箱可以为没有控温的仪器提供的温控.◆60-C4(Cat.No.1922)库存*售光后,将会停产.◆60-C5的价格和60-C4价格相同具体参数期待您对产品详细信息的咨询

    12-3 2015

  • 生鲜牛乳的检测方法和收购管理标准进一步加强生鲜乳质量安全监管,规范生鲜乳生产收购秩序,提高生鲜乳质量安全水平,保障了生鲜乳质量安全。从事生鲜乳收购、贮存、运输的生鲜乳收购站应当取得《生鲜乳收购许可证》,乳制品生产企业、奶牛养殖场、奶农、专业生产合作社,执行加强生鲜乳生产收购管理,保证生鲜乳质量安全,促进奶业健康发展,根据《乳品质量安全监督管理条例》,制定要求。*章第六条,生产、收购、贮存、运输、销售的生鲜乳,应当符合乳品质量安全国家标准。第三章生鲜乳收购,第十八条取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶...

    11-25 2015

  • 如何使卤料盐度控制管理批次的检测方法摘要:用盐度计、电导率仪和硝酸银滴定三种盐度测定方法,监测传统禽肉卤制工艺下,不用批次卤料中盐度变化规律。分析三种盐度测定方法间相关性,探讨在工业生产中实施卤料盐度快速检测的可行性。结果表明,盐度计,电导率仪法均具有简便、快速、准备等优势,可作为生产中卤料盐度监测方法应用。关键词:卤料,盐度,在线控制,盐度计读数,盐度质量指标,;卤料盐度数值卤制品是我国的传统制品,酱卤制品一直沿用传统工艺生产,不但配方复杂,工艺过程全凭师傅的经验控制,致使传统酱卤制品存在产品稳定性差,且难以...

    11-23 2015

  • 江南在线注册)2015年10月售后服务月手记近月,江南在线注册(简称:江南在线注册)。售后技术工程师黄工赴正在使用ATAGO(爱拓)仪器,DR系列的多波长阿贝折光仪的实验室进行维护和安装调试,并对售后进行了详细的回访工作。江南在线注册江南在线注册不仅提供售前技术咨询和快速供货、售后服务,同时还提供包括安装调试、使用指导、应用指导、维护保养和快速维修在内的整套售后服务。以下是售后服务月手记回忆录:1、吉林师范大学高校成功应用江南在线注册品牌的DR系列的多波长阿贝折光仪DR-M...

    11-20 2015

  • 江南在线注册)2015年10月售后服务月手记近月,江南在线注册(简称:江南在线注册)。售后技术工程师黄工赴正在使用ATAGO(爱拓)仪器,DR系列的多波长阿贝折光仪的实验室进行维护和安装调试,并对售后进行了详细的回访工作。江南在线注册江南在线注册不仅提供售前技术咨询和快速供货、售后服务,同时还提供包括安装调试、使用指导、应用指导、维护保养和快速维修在内的整套售后服务。以下是售后服务月手记回忆录:1、吉林师范大学高校成功应用江南在线注册品牌的DR系列的多波长阿贝折光仪DR-M...

    11-17 2015

  • 防冻液指标中乙二醇浓度质量的方法据调查,50%以上的汽车发动机故障来源于冷却系统!由此可见合理选配防冻液的重要性。市场上所销售的大部分防冻液是以乙二醇为主要原料的产品,再加入适量的有机或无机盐类来达到防腐防锈的作用。现国内外95%以上使用乙二醇的水基型防冻液,与自来水相比,乙二醇zui显著的特点是防冻,而水不能防冻。其次,乙二醇沸点高,挥发性小,粘度适中并且随温度变化小,热稳定性好。因此,乙二醇型防冻液是一种理想的冷却液。天气转冷使水箱容易因为结冰而胀裂,防冻液的选择,是事关汽车“心脏”健康的头等大事。防冻...

    11-11 2015

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