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阿贝折光仪标尺校正阿贝折光仪在使用前，必须先经标尺零点的校正，可用已知折射率的标准液体（如纯水的25度=1.3325，20度=1.3320），亦可用每台折光仪中附有已知折射率的“玻块”来校正。可用a-溴萘将“玻块”光的一面粘附在折射棱镜5上，不要合上棱镜6，打开棱镜背后小窗使光线由此射入，用上述方法进行测定，如果测得值和此“玻块”的折射率有区别，旋动镜筒上的校正螺丝K进行调整。阿贝折光仪就是根据这个原理设计的。如图5-4是仪器构造的示意图。它的主要部分为两块直角棱镜PI，PII，棱镜PI的粗糙...
12-12 2014
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细数爱宕刻度式手持折射计的几大产品功能特点MASTER系列在ATAGO产品中具有功能强大，无可超越的品质以及无缺的可用性。对于预算能力不大但对样品测试有一定要求的用户我们皆可推荐MASTER系列的任意型号来满足您的需要。MASTER产品功能特点：防水功能：可流水冲洗，符合IP65标准；→MASTER-a/H视野：采用高品质不见，视野清晰，对比度强，标线清晰，示值易读；防菌功能：机体光滑，易于持握，并具抗菌功能；自动温度补偿功能：测量更；→MASTER-a/H/T耐用性：经防水、防尘及抗跌落测试，耐用性好；自动样品延展...
12-9 2014
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淀粉葡萄糖溶液的折光率和旋光度的测定方法一、摘要物质的折光率及旋光度是物质基本物理常数。学习和掌握全自动数显阿贝折光仪、旋光仪的使用方法，能够简单快速，较为准确的测得样品的折光率和旋光度。本实验通过使用折光仪、旋光仪简单快速的测得了葡萄糖溶液的折光率和旋光度.二、实验目的1、掌握全自动数显阿贝折光仪、旋光仪的使用方法；2、了解全自动数显阿贝折光仪DR-A1、及旋光仪SAC-I的构造；3、掌握物质的基本特性常数的计算方法及测定意义；4、通过实验掌握旋光度、折光率、测定的方法与原理；三、实验原理1、葡萄糖溶液折光率的测...
12-4 2014
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旋光法在分析果葡糖浆中果糖含量的应用前言果葡糖浆作为一种新型食糖，zui大优点是含有相当大的果糖，而果糖具有多方面特性，甜度的协调增效，冷甜爽口性、高溶解度与高渗透压，吸湿性与抗结晶性、*的发酵性与加工贮藏稳定性，显著地褐变反应等。目前作为蔗糖替代的食品加工领域中的应用日趋广泛。果糖含量的分析方法有液相色谱法，被写入行业标准QB/T1216-91及QB216-2004，对于生产企业标准内部质量监控与购方内部检验来说，不能很好地有效利用。果葡糖浆的成分因分析结构有不对称的碳原子而具有旋光性，可用旋光度、比旋光度表...
11-24 2014
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用旋光法测量粗淀粉的含量一、实验目的1.掌握旋光仪的操作使用。2.了解旋光法测粗淀粉的基本原理。二、实验原理在加热及稀盐酸的作用下，淀粉水解并转入盐酸溶液中。在一定的水解条件下，不同谷物淀粉的比旋光度是不同的。其[α]D20在171~195之间，因此可用旋光法测定粗淀粉的含量。三、实验仪器、试剂1.1%盐酸溶液:将23.3mL比重为1.19的盐酸用蒸馏水稀释至1000mL，标定后的浓度为0.274±0.001mol/L。2.30%硫酸锌溶液。3.15%亚铁qinghuajia溶液。4....
11-18 2014
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江南在线注册盐度计协助调味酱料的盐度配制检测方法摘要论述了方便食品粉状调味料基本特性、配方的设计步骤和配制过程中必须注意的问题。关键词粉状调味料风味配制一、实验目的与要求了解成品粉状调味料的检测内容，掌握检测指标的测定方法二、基本原理1.盐的种类电导率盐度计是测量溶液的导电率性来确定它的盐分。在所给的溶液中，盐度zui初的定义是一个的溶液重量中所含溶解盐的质量。近年来，测量盐分的方法是密度和电导率。2.盐的浓度因为光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用盐溶液中可溶性物...
11-10 2014
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大学生营造低盐膳食环境食品大调查 盐度计助力科学膳食从我国食品药品监督管理局获悉，为建立减盐环境支持体系，营造低盐膳食环境，近日，由创维集团湖北工业大学维生素俱乐部组织的“维公益：科学膳食，健康生活”活动在2014年10月31日圆满结束。此次活动测试每个食堂饭菜的咸度，提倡科学膳食。活动目的是完善餐饮服务环节减盐政策措施，在餐饮服务环节开展降低食盐摄入量工作，引导餐饮服务单位提供低盐健康食品，zui大限度减少高血压危害，提高全民健康水平。活动组织单位“科学膳食，健康生活”一些人长期处于“高盐”饮食状态下，对“咸”的感觉功能逐渐...
11-5 2014
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牧场犊牛饲养管理要抓好“初乳”前言：犊牛是奶牛场的后备主力军，犊牛的饲养管理关系着牛群未来的生产性能，关系着奶牛场未来的盈利，因此，养好犊牛至关重要.犊牛管理的关键是初乳、饮水、环境、开食料以及脐带炎的控制。腹泻的控制与初乳的质量、饲喂时间和饲喂量关系非常密切。关键词：牧场初乳浓度测定、笔式初乳测定仪、初乳比重计、IgG浓度计、牧场管理工具初乳的饲喂管理饲喂新生犊牛的初乳必须是健康的、二胎以上的奶牛所产的初乳，并使用牧场初乳浓度测定工具对初乳检测，合格的才能饲喂。IgG是免疫球蛋白G(Immunoglob...
10-29 2014
